ملفوف التشيز برجر

سوف تحتاج
- ½ رطل اللحم المفروم
- 6 أونصات لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
- ½ بصلة، مقطعة إلى مكعبات
- الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
- ¾ كوب جبنة شيدر، تمزيقه
- مغلفة لفة 12 بيضة
- زبدة 2 ملعقة شاي
- زيت للقلي

كيف

يقلى البصل في الزبدة. وبمجرد أن البصل شفافة، إضافة الملح والفلفل.
عندما تبدأ البصل إلى اللون البني، إضافة الفلفل الأحمر ولحم البقر، ويطهى حتى ينضج من خلال والبني.
إزالة اللحم البقري وخليط البصل من الحرارة ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
بمجرد أن يبرد الخليط، إضافة الجبن ولحم الخنزير المقدد وتخلط جيدا.
ملعقة تقريبا 2-3 ملاعق كبيرة من الحشوة في كل المجمع لفة البيض. لفة وأضعاف المجمع بإحكام حول التعبئة والملطف الزاوية الماضية وتضغط بقوة لاغلاق.
في ½ بوصة من الزيت الساخن إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت، ويقلى كل لفة البيض حتى احمر كل جانب.
إزالة لوحة مبطنة ورقة منشفة والسماح لتبرد قليلا قبل التمتع.
لا يمكن أن يكون أسهل! ما رأيك؟ هل كان لديك أي وقت مضى لفة البيض ولحم الخنزير المقدد تشيز برجر من قبل؟