البابا عنوج

المكونات:
1.باذنجان كبير (عرايس)
2.طحينة
3.ملح وبهارات
4.زيت
5.مايونيز
الخطوات:
1.نقوم بشوى الباذنجان حتى ينضح
2.نقشر الباذنجان جيدا
3.نضيف اليه الزيت والطحينه
4.نخلط جيدا ثم نضيف المايونيز
5.نضيف الملح والبهارات
6.استمتع!

كرات البيتزا

المكونات
العوائد: 16 كرات
1 علبة (16،3 أونصة) البسكويت العجين
صلصة المارينارا
ببروني
الموزاريلا، مقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الزبدة، وذاب
2 فصوص من الثوم، مفروم
الملح والفلفل حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة بهار الإيطالي
تمزيقه جبنة بارميزان، لتحتل المرتبة الاولى
تجهيز
1. قطع كل البسكويت في نصف. اضغط كل شوط في حلقة مع الإبهام.
2. مكان وجبة بوظة صغيرة من صلصة مارينارا (1)، ببروني، و1 مكعب من جبن موزاريلا على كل جولة البسكويت.
3. جعل حواف صعودا ووالضغط على بعضهم البعض، ويجري التأكد من عدم ترك أي ثغرات لملء يتسرب. وضع قنابل البيتزا على ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية مدهون
4. الجمع بين الزبدة الذائبة والثوم والملح والفلفل، والبهارات الإيطالية في وعاء صغير. فرشاة خليط الزبدة على كل قنبلة البيتزا وأعلى مع بارما.
5. أخبز في 375 لمدة 15-20 دقيقة (حتى احمر البسكويت بشكل جيد).
6. مرة واحدة قنابل البيتزا هي باردة بما يكفي للتعامل، يقدم فورا. استمتع

خبز بالشيكولاته على شكل نجمة

المكونات
الوجبات: 6-8
4 (8 أونصة) علب Pilsbury الأصل الأهلة
1 جرة نوتيلا، دافئة
1 بيضة
تجهيز
فرن 1.Preheat إلى 350ºF / 175ºC.
2.Open 1 علبة من العجين والعفن في الكرات، لفة كل منهم إلى حوالي 1/8 بوصة سميكة.
3.Use طبق 10 بوصة أو القومية لجعل مخطط الدائرة في العجين.
4.Spread انتشار الشوكولاته البندق فوق العجين البقاء ضمن دائرة 10 بوصة. كرر هذه العملية 2 مرات أكثر حتى يكون لديك 3 بلوري طبقات 10 بوصة. كومة لهم على رأس كل منهما الآخر.
عملية 5.Repeat لعلبة النهائي من العجين ولكن لا تنطبق انتشار الشوكولاته البندق إليها، وضعها على رأس من 3 طبقات الشوكولاته والبندق.
6.Use بك طبق 10 بوصة أو عموم مرة أخرى لتغطية الخاص بك 4 طبقات، واستخدام سكين حاد لقطع العجين الزائد وجعل 4 طبقات في دائرة 10 بوصة.
7.Place كوب أو ميسون جرة في مركز الدائرة واستخدام سكين حاد لقطع العجين الطبقات إلى 16 أجزاء متساوية أو "بتلات"، وترك مركز سليمة.
8.Next، تويست 2 بتلات بعيدا عن بعضها البعض، وسحب بها قليلا الماضي بتلات الأخرى والثنية منهم تحت أنفسهم، معسر طبقات. كرر هذه العملية لبقية بتلات.
9.Transfer على ورقة الخبز.
البيض 10.Whisk في صحن صغير ونجم فرشاة خبز معها.
11.Bake عن 28-30 دقيقة أو حتى يتم احمر الخبز والمخبوزات من خلال.
12.Let الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

مولتن

المكونات
2 حزم القرفة لفة العجين مع الجليد
كتلة 8 أونصة من الجبن
¼ كوب حبيبات السكر
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ كوب حليب
تجهيز
لالحشوة: في وعاء متوسط ​​الحجم، تخلط معا الدهن والجبن والسكر والفانيليا، واثارة حتى تصبح ناعمة. يضاف الحليب ويقلب حتى لا توجد كتل. تجميد كريم الجبن الخليط لمدة حوالي 1 ساعة حتى يحدد ويتم تجميد ولكن ليس من الصعب جدا.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يستغرق عامين القرفة لفة كرات الصولجان العجين والضغط عليها شقة في الدوائر.
يستخرج ملعقة كبيرة من الخليط ووضعه في قلب واحدة من دوائر العجين لفة القرفة. أضعاف حواف العجين حتى الجانبين من مغرفة الجبن. ضع دائرة العجين الأخرى بالارض على القمة، وباستخدام ملعقة دس حواف تحتها. كرر مع العجين والقشدة والجبن المتبقية.
وضع كرات العجين مختومة رأسا على عقب في كعكة عموم 9 × 9 مع طبقات تواجه صعودا. تخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى فات هي لونها بنيا ذهبيا ومنتفخ. رذاذ الجليد محفوظة على رأس القوائم، وتخدم في حين الحرب

الكريب

المكونات
2 نسيج (أعلاه)
1 التوت كوب
1 التوت كوب
1 العليق الكأس
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
¼ كوب سكر
¼ كوب مسحوق السكر
1 8 أونصة الجبن كتلة كريم، خففت
مسحوق السكر لمقبلات

تجهيز
في وعاء على نار متوسطة، والجمع بين جميع التوت مع عصير الليمون والسكر مع التقليب حتى يأتي الخليط ليغلي.
كوك لمدة 2 دقيقة، ثم يرفع عن النار وتبرد تماما.
مزيج الجبن مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة.
نشر نصف من الجبن خليط الكريم على جانب واحد من كريب.
نصف انتشار التوت على أعلى من الجبن.
طي كريب على التوت، ثم أضعاف في النصف.
كرر مع كريب الآخرين.
يقدم هذا الطبق مع السكر البودرة!

تشيز كيك الفراولة

المكونات
الوجبات: 9
رذاذ الطبخ
6 غراهام المفرقعات، كاملة
½ مربع مزيج كعكة الفانيليا، الذي أعد وفقا لحزمة
1 الفراولة الجنيه مع قمم إزالتها
1 8 أونصة الجبن كتلة كريم، خففت
1 14 اوقية (الاونصة) يمكن المحلاة الحليب المكثف
حليب 1 كوب
8 أونصات جلد تحتل المرتبة الاولى
الفراولة للتزيين
تجهيز
سخن الفرن إلى 350 ° F / 175C.
رش الخبز عموم 9 × 9 مع رذاذ الطبخ.
خذ 5 من المفرقعات غراهام وترتيبها في المقلاة، وكسر بعض منهم لملء الثغرات.
سحق غراهام التكسير المتبقية وتوضع جانبا.
صب الخليط كعكة الفانيليا على قاعدة التكسير غراهام، ثم تخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى يأتي على مسواك إدراج نظيفا.
استخدام الجزء الخلفي من ملعقة خشبية، كزة 4 صفوف من 4 ثقوب في كعكة، مما يجعل 16 الثقوب المجموع.
في وعاء كبير، والفراولة المهروسة مع خفقت حتى دقيق جدا.
إضافة الجبن والحليب المكثف، الخفقان حتى لا توجد كتل كبيرة.
يضاف الحليب مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما.
صب الخليط فوق الكعكة وتعيين حتى استوعبت كعكة أكبر قدر من خليط ما تستطيع. وبعض من الخليط لا يزال البقاء على القمة، والتي على ما يرام.
نشر جلد تحتل المرتبة الاولى بالتساوي على القمة.
البرد الكعكة في أي مكان من 3 ساعات ليلة وضحاها.
شريحة، ويقدم مع الفراولة وغراهام التكسير محفوظة crumbs.In الثوم مقلاة كبيرة، يحمى الزيت ويقلى حتى تفوح رائحته.
إضافة الفلفل، عصير التفاح والخل وصلصة الصويا وصلصة الطماطم والسكر. جلب ليغلي.
عندما سميكة صلصة، يضاف الدجاج المقلي. إرم إلى معطف.
مقبلات مع البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم. يقدم الطبق مع الأرز.
استمتع!

الدجاج الحلو الحامض

المكونات
الوجبات: 2-3
للدجاج:
العظم 1كيلو، الثدي الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم
ملح وفلفل
½ كوب نشا الذرة
2 بيضة، للضرب
زيت للقلي

للصلصة:
1 ملعقة طعام زيت
½ ملعقة ثوم مفروم
1 الفليفلة الحلوة، مقطعة إلى مكعبات
¾ كوب عصير التفاح والخل
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
¼ كوب صلصة الطماطم
½ كوب سكر
للمقبلات:
البصل الأخضر المفروم
حبوب السمسم
تجهيز
الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. معطف مع نشا الذرة، وتراجع في البيض للضرب وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، متموج ومن خلال طهي. اجلس جانبا. ربت مع منشفة ورقية إذا دهني.
في الثوم مقلاة كبيرة، يحمى الزيت ويقلى حتى تفوح رائحته.
إضافة الفلفل، عصير التفاح والخل وصلصة الصويا وصلصة الطماطم والسكر. جلب ليغلي.
عندما سميكة صلصة، يضاف الدجاج المقلي. إرم إلى معطف.
مقبلات مع البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم. يقدم الطبق مع الأرز.
استمتع!

كب كيك الشيكولاته

المكونات
الوجبات: 12
لأهدي:
3 البرتقال
مزيج كعكة الشوكولاتة
3 بيضات
النفط 1/2 كوب
عصير البرتقال 1 كوب
لالجليد:
4 أوقية جبن كريم، درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1/4 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال، بالإضافة إلى أكثر للتزيين
زبدة 1 عصا، درجة حرارة الغرفة
1 1/4 كوب سكر بودرة
تجهيز
1. قطع البرتقال في نصف. بسكين التقشير، وقطع بعناية على طول حافة بأكملها. مع ملعقة، مغرفة خارج "اللحوم" ويوضع جانبا في وعاء. أكرر للجميع البرتقال. هذا وسوف تسفر عن 6 أنصاف البرتقال فارغة.
2. عصير البرتقال، والاحتياطي لمزيج الكعكة.
3. قبل حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية. في وعاء متوسط ​​الحجم، والجمع بين مزيج الكعكة والبيض والزيت وعصير البرتقال الطازج. مزيج حتى الخليط لا يوجد لديه كتل.
4. ضع كوب البرتقال في علبة الكعك وملء مع 1/4 كوب من الخليط الشوكولاته.
5. خبز 25 دقيقة.
6. في وعاء متوسط، تمزج جبنة كريم، الفانيليا وبرش البرتقال حتى لطيفة وناعمة. تضاف الزبدة وتخلط على ارتفاع متوسط ​​لبضع دقائق. إضافة مسحوق السكر وتخلط حتى صقيع على نحو سلس موحد. وضع الجليد في كيس الأنابيب.
7. السماح الكعك يبرد. أعلى الكعك مع تثليج. يرش برش البرتقال اضافية على أعلى للتزيين.

سلطة اللحم والافوكادو

المكونات
الوجبات: 2-4
1 جنيه الخاصرة شريحة لحم، حوالي نصف بوصة سميكة
ملح فلفل
2 ملعقة طعام زيت
2 قلوب الخس المفروم
3 المسلوق والبيض، ومقطعة إلى مكعبات
2 الأفوكادو، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب طماطم صغيرة، إلى النصف
3 ملاعق كبيرة صوص سيزر
تجهيز
الملح والفلفل شريحة لحم على كلا الجانبين، ويجري التأكد من فرك في التوابل.
يحمى الزيت في مقلاة على نار عالية حتى التدخين قليلا.
احرق شريحة لحم لمدة 2 دقيقة لكل جانب، ثم ضع على لوح التقطيع لمدة 10 دقيقة.
شريحة لحم.
في وعاء كبير، والجمع بين الخس والبيض والأفوكادو والطماطم واللحم، وخلع الملابس، القذف سلطة حتى المغلفة بالتساوي.
خدمة!

خبز ولحم حلقة الجبن

المكونات
2 علب (8 أوقية لكل منهما) المبردة الهلال فات العشاء
جبنة موتزاريلا 1 كوب
½ كوب pepperoncinis
¼ كوب ريحان طازج
⅓ جنيه السلامي
⅓ جنيه لحم
¼ باوند بروسسيوتو
8 شرائح بروفولوني، إلى النصف
الملح والفلفل حسب الذوق
زيت الزيتون والخل البلسمي لتراجع (اختياري)

تجهيز
1. سخن الفرن إلى 375˚F / 190C.
2. علب انبسط من العجين، فصل إلى مثلثات. على ورقة الكعكة الكبيرة، وضع وعاء في المركز (حوالي 5 بوصات في القطر). ترتيب المثلثات في حلقة حول وعاء، يجب العجين تتداخل.
3. طبقة الجبن، pepperoncinis، الريحان، السلامي، ولحم ، بروسسيوتو، وبروفولوني على كل مثلث الأقرب إلى الحلبة. يتبل بالملح والفلفل.
4. إحضار رأس المثلث على التعبئة، والثنية حواف تحت الطبقة السفلية من العجين. كرر حول الحلبة حتى يتم وضع ملء كامل.
5. تخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى العجين هو لونها بنيا ذهبيا.
قبل 6. بارد 5 إلى 10 دقائق تقطيعها الى شرائح التقديم.
7. تقدم مع زيت الزيتون والبلسم.
8. استمتع!

المكارون

المكونات
الوجبات: 16-18 ماكارونس
لكوكي:
3 بياض البيض كبيرة (100G)، درجة حرارة الغرفة
¼ كوب حبيبات السكر (50G)
1 ¾ كوب سكر بودرة (200G)
1 كوب دقيق رقيق اللوز (110G) (إذا كان غير قادر على العثور فمن المستحسن "رقيق" أن أنت نبض دقيق اللوز في الطعام المعالج أولا)
2 ملاعق طعام من مسحوق اسبريسو لحظة
لملء الزبد:
½ كوب زبدة، درجة حرارة الغرفة
2 كوب مسحوق السكر، منخول
2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
مسحوق الكاكاو لإزالة الغبار (اختياري)

تجهيز
1. خط صينية الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
2. باستخدام مصفاة شبكة غرامة، تدقيق معا الطحين واللوز، وحلواني السكر، ومسحوق إسبرسو في وعاء متوسط ​​الحجم. تخلصي من أي قطع كبيرة التي تبقى في مصفاة.
3. في وعاء متوسط، للفوز على بياض البيض مع يد خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يشكل قمة لينة. إضافة ⅓ من حبيبات السكر ومع خلاط على ارتفاع، الاستمرار في ضرب حتى بياض البيض هي قمة صلبة. إضافة ⅓ آخر من السكر وفاز مرة أخرى حتى بياض البيض تعود إلى قمة صلبة. كرر مع آخر ⅓ من السكر، والضرب حتى البيض لامعة ورقيق.
4. تضاف المكونات منخول إلى وعاء مع بياض البيض. مع مكشطة المطاط، أضعاف الخليط في بياض البيض، حوالي 35-45 السكتات الدماغية، أو حتى يسقط الخليط على نفسها ولكن لا يزال هناك ذروة طفيفة (لا أفرميإكس أو سوف الخليط تكون رقيقة جدا وسيلان).
5. شغل حقيبة الأنابيب مزودة قمة الجولة. الأنابيب العجين على صينية الخبز المعدة في 1 ½ بوصة أقراص.
6. رفع وإسقاط صينية الخبز على سطح صلب 2-3 مرات للتخفيف من الخليط وضرب أي فقاعات الهواء. السماح ملفات تعريف الارتباط للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة، وحتى أشكال الجلد على سطح الكوكيز.
فرن 7. سخن إلى 285˚F (140C)
8. أن يجعل التعبئة، الزبدة، حلواني السكر والفانيليا حتى خفيفة وزغبة. اجلس جانبا.
9. بعد حوالي ساعة واحدة، وفرشاة بلطف الجزء العلوي من الكعكة بإصبعك للتأكد من أن الجلد قد شكلت. يجب أن الخليط لا عصا على إصبعك، إذا كان كذلك، السماح لضبط لمدة 15 دقيقة إضافية.
10. خبز الكعك في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة، أو حتى الكعك قشر بعيدا عن الرق عندما رفعت.
11. السماح للقذائف الكعكة لتبرد تماما.
12. الأنابيب والزبد صقيع على الجانب السفلي من قذيفة تبريد وساندويتش مع الكعكة ذات الحجم المماثل.
13. الغبار مع مسحوق الكاكاو اختياري. استمتع!

كالزون الدجاج

المكونات
الوجبات: 4
1 ملعقة كبيرة. زبدة
1 بصلة حمراء، julienned
1 رطل عجينة البيتزا
6 شرائح الجبن بروفولوني
1 المشواة الدجاج وتمزيقه
½ كوب صلصة شواء
1 بيضة (ضرب لغسل البيض)
تجهيز
1. سخن الفرن إلى 375˚F / 190C.
2. على نار متوسطة، تذوب الزبدة ويضاف البصل.
3. البصل كوك حتى تكتسب اللون البني الذهبي وبالكراميل، واحيانا اثارة.
4. لف العجين البيتزا إلى أن هو حوالي 14 بوصة بنسبة 8 بوصات، وتقع على قطعة من الورق الرق.
5. ضع شرائح بروفولوني عبر وسط العجين.
6. يضاف الدجاج تمزيقه والبصل بالكراميل، وصلصة شواء.
7. أضعاف الجانبين أطول في البداية، في وقت واحد، وقرصة الحواف لختم. قطع أي العجين الزائد وقرصة معا.
8. ما يزيد على الوجه وتطبيق غسل البيض إلى الخارج من العجين.
9. بعناية، وجعل 2- أن الشقوق 3 بوصة على الجزء العلوي للتهوية.
10. الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون (مرة ودرجات الحرارة قد تختلف اعتمادا على الفرن).
11. قطع إلى نصفين بوصة ويعمل مع صلصة شواء إضافية.
12. استمتع !:

اكواب البطاطش باللحم

المكونات:
الوجبات: 12
لالبطاطا المهروسة:
4 البطاطا
¾ كوب حليب
4 ملاعق كبيرة. زبدة
¼ كوب القشدة الحامضة
لالكؤوس:
2 البطاطا المهروسة أكواب
¼ كوب لحم البقر المقدد، مطبوخ وانهارت
¼ كوب الثوم المعمر
¼ كوب جبن بارميزان، تمزيقه
1 ملعقة صغيرة ملح
الفلفل 1 ملعقة شاي
مسحوق الثوم 1 ملعقة شاي
جبنة شيدر 1 كوب
تجهيز:
في وعاء كبير، والجمع بين البطاطا المهروسة ولحم البقر المقدد، الثوم المعمر، والجبن البارميزان والملح والفلفل، ومسحوق الثوم.
رش 12-كأس الكعك عموم مع رذاذ الطبخ وتقسيم البطاطا المهروسة بالتساوي في كل كوب،
جعل ثقب في مركز كل كوب بطاطا مهروسة.
إضافة الشيدر تمزيقه إلى مركز كل كوب.
خبز المهروسة أكواب البطاطس في 400ºF / 200ºC عن 30-35 دقيقة أو حتى خارج هو متموج والبني.
أعلى مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة والثوم المعمر، وفتات لحم الخنزير المقدد. استمتع!

الوافلز باربع طرق

المكونات
1 (7 أونصات) لفة أنبوب القرفة العجين مع الجليد
تجهيز
وضع 4 لفات القرفة في مسخن والحديد الهراء مدهون. يطهى لمدة 2-3 دقائق، حتى لونها بنيا ذهبيا. يقدم هذا الطبق مع الجليد محفوظة.
----
2. بيتزا الرقائق
يجعل الأربعة.
المكونات
1 (14 أوقية) العجين أنبوب البيتزا أو محلية الصنع عجين البيتزا
4 ملاعق كبيرة من صلصة مارينارا
1 كوب جبن موزاريلا تمزيقه
12 شرائح ببروني
تجهيز
شريحة عجين البيتزا إلى 8 قطع متساوية، ثم اضغط على كل قطعة مسطحة. وضع 4 قطع من العجين داخل مسخن والحديد الهراء مدهون. انتشار ملعقة واحدة من مارينارا، ¼ كوب من جبن موزاريلا، و 3 شرائح من ببروني على كل قطعة من العجين. قمة مع القطع المتبقية 4 من العجين والختم. يطهى لمدة 3-5 دقائق، حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم يقدم.
----
3. ولحم الجبن بانيني الهراء
يجعل المرء.
المكونات
2 شرائح العجين المخمر الخبز
3 بيضات، تدافعت
1 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم
2 شرائح لحم الخنزير
3 شرائح بروفولوني
تجهيز
ضع قطعة من الخبز في مسخن والحديد الهراء مدهون. نشر البيض بالتساوي على القمة. يرش الثوم المعمر على البيض. أعلى مع لحم الخنزير، تليها الجبن.
ضع شريحة الثانية من الخبز على القمة. يطهى لمدة 3-5 دقائق، حتى ذاب الجبن والخبز هو لونها بنيا ذهبيا، ثم يقدم.
----
4. الكعكة الهراء مثلجات
يجعل ثمانية.
المكونات
1 مربع مزيج الكعكة التي أعدت وفقا لتعليمات حزمة
مثلجات الفانيليا
صلصة الكراميل
تجهيز
وضع 4 dollops كبيرة من العجين الكعكة في مسخن والحديد الهراء مدهون. يطهى لمدة 2-3 دقائق، حتى الكعك هي شبه شركة لمسة. يقدم هذا الطبق مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الكراميل.

كلمارى محمص

المكونات
حجم الحصة: 2
1 جنيه كالاماري شرائح الهيئات إلى نصف حلقات بوصة أو المجمدة والمعلبة
1 1/2 كوب اللبن
طحين 1 كوب
2 ملعقة شاي فلفل أحمر
2 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
زيت للقلي
صلصة الجاموس 1/4 كوب
مزرعة خلع الملابس، لغمس
تجهيز
1. نقع الحبار في اللبن والبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. سخن زيت القلي إلى 350F / 175˚C.
3. في وعاء كبير يخلط معا الدقيق والملح والفلفل، والفلفل الحلو، ومسحوق الثوم.
4. طبق الكلماري الجرافة في الطحين المخضرمين، القذف بالتساوي على معطف.
5. إسقاط بعناية حفنة من كالاماري في الزيت الساخن.
6. كوك حتى تكتسب اللون البني الذهبي، حوالي 1-2 دقائق.
7. إزالة الكالاماري من المقلاة ونقلها إلى ورقة الخبز تصطف منشفة ورقة.
8. كرر مع الحبار المتبقية.
9. في وعاء فارغ، صب في صلصة الجاموس، ثم يضيف في كالاماري المقلية. إرم حولها حتى المغلفة بالتساوي.
10. يقدم هذا الطبق مع مزرعة خلع الملابس والتمتع به!

سلطة التونة

سلطة التونة مع فيتا وزيتون
يقدم 2
المكونات:
2 5 اوقية (الاونصة) علب التونة في المياه، واستنزفت
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون، وتنقسم
¼ كوب أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة تقريبا، مقسمة
كوشير الملح والفلفل الطازج المطحون
عصير الليمون من 1
1 رأس من الخس بيب، ويترك فصل، وغسلها، والمجففة
½ على الخيار الإنجليزية كبيرة، مقطعة إلى قطع خشنة 1 بوصة
جبن فيتا 1 اوقية (الاونصة)، انهارت
8 الزيتون كالاماتا حرض، إلى النصف
تعليمات:
في وعاء خلط المتوسط، والجمع بين التونة، 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون، و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. يتبل بالملح والفلفل، ثم خلط كل شيء معا وتوضع جانبا.
في وعاء خلط كبير، والجمع بين ما تبقى من البقدونس المفروم وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل، ثم خفقت في الجمع. إضافة ملعقة المتبقية من زيت الزيتون وخفقت أن يضم. إضافة أوراق الخس بيب إلى وعاء وبلطف إرم لهم معطف لهم مع صلصة الخل. تقسيم الخس بين اثنين من الأطباق، ثم أعلى كل وعاء مع يرتدون التونة والخيار والفيتا والزيتون.
لكل حصة: 363 سعرة حرارية، 17.3 غرام من الدهون (4.2 غرام من الدهون المشبعة)، و 13.8 جم كربوهيدرات (3.9 غرام من الألياف الغذائية، 3.4 غرام سكريات)، 39 غرام من البروتين، 71 ملغ كولسترول، 1106 ملغ صوديوم

دجاج بلاعشاب والفول السودانى

المكونات:
1 ملعقة طعام من الفول السوداني الطبيعية زبدة (كنا مقدد)
½ ملعقة كبيرة صلصة السمك
1 ملعقة طعام من البصل الأحمر تخليل السائل (أو الخل الأرز أونسيسونيد)
½ ملعقة طعام زيت الزيتون
⅓ كوب مخلل البصل الأحمر (نصف وصفة من العشاء مساء يوم الاثنين)
½ رأس صغير من الملفوف الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 كبير جرس الفلفل الأحمر، محفور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
2 ملاعق طعام من أوراق البقدونس الطازج المفروم تقريبا
2 ملاعق طعام من أوراق النعناع الطازج المفروم تقريبا
2 المطبوخة الفخذين الدجاج والعظام والجلد إزالتها، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 ملاعق طعام من الفول السوداني يسحق (اختياري)
تعليمات:
في وعاء خلط كبير، وخفقت معا زبدة الفول السوداني، وصلصة السمك، سائل التخليل، وزيت الزيتون. إضافة مخلل البصل، والملفوف، الفلفل، البقدونس، والنعناع. إرم كل شيء لمعطف الخضار تماما مع الملابس الفول السوداني.
تقسيم سلو بالتساوي بين اثنين من الأطباق، ثم مع كبار الفخذين الدجاج شرائح والفول السوداني سحقهم.
لكل حصة: 398 سعرة حرارية، 23.3 غرام من الدهون (10.4 غرام من الدهون المشبعة)، و 15.9 جم كربوهيدرات (4 غرام من الألياف الغذائية، 6.3 غرام سكريات)، 31.5 جم كربوهيدرات، و 108 ملغ الكولسترول، 803 ملغ صوديوم

الفلف المحشى

المكونات:
2 كبيرة الفلفل الأحمر
½ بصلة حمراء صغيرة، مفرومة
8 أونصات اللحم المفروم، و 90٪ العجاف
3 أونصات جبنة فيتا، انهارت
6 زيتون كالاماتا حرض، المفروم تقريبا
¼ كوب أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة
¼ كوب أوراق النعناع الطازج المفروم
كوشير الملح والفلفل الطازج المطحون

تجهيز:
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قطع قمم الخروج من الفلفل، ثم تتخلص من البذور واللب الأبيض. حفظ قمم الفلفل وتوضع جانبا.
في وعاء خلط المتوسط، والجمع بين جميع المكونات المتبقية، يتبل بالملح والفلفل، ويقلب معا بحيث يتم خلط كل شيء بدقة. تقسيم خليط اللحم البقري في نصف الاشياء وذلك في الفلفل، ثم وضع قمم الفلفل مرة أخرى في أعلى. نقل الفلفل على ورقة الخبز أو مقلاة الفرن آمنة، ثم يخبز في فرن محمى على حرارة حتى ينضج اللحم من خلال والفلفل لينة وبدأت تذبل، و 40 إلى 45 دقيقة.
لكل حصة: 376 سعرة حرارية، 18.4 غرام من الدهون (4.1 غرام من الدهون المشبعة)، 19.7 جرام من الكربوهيدرات (7.6 غرام من الألياف الغذائية، 4.2 غرام سكريات)، 33 غرام من البروتين، 113 ملغ الكولسترول، 661 ملغ صوديوم

دجاج محمص

المكونات
4 فصوص من الثوم، مفروم
1 ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
2 ملاعق طعام من البصل الأحمر تخليل السائل (أو الخل الأرز أونسيسونيد)
صلصة السمك 2 ملعقة طعام
4 صغيرة العظام في والجلد على الفخذين الدجاج (حوالي 1 ½ باوند)
كوشير الملح والفلفل الطازج المطحون
½ بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
½ رأس صغير من الملفوف الأخضر، محفور وقطع في الخام قطع 2 بوصة
تعليمات
لانقع الدجاج، والجمع بين الثوم، والزنجبيل، وسائل التخليل، صلصة السمك، وزيت الزيتون في وسيلة، عاء محكم القاع المسطح. إضافة الفخذين الدجاج ويهز كل شيء معا. دعونا نجلس الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، وتصل إلى 8 ساعات.
عندما كنت على استعداد لطهي الطعام، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. خذ الدجاج من التتبيلة، والحفاظ على السائل التنقيع في وقت لاحق. تجفيف الفخذين الدجاج جيدا مع مناشف ورقية، ثم الموسم مع القليل من الملح والفلفل.
تسخين، مقلاة الفرن آمنة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة. إضافة الفخذين الدجاج، والجلد جنبا إلى أسفل، ويطهى حتى يصبح الجلد البني الفاتح ومتموج وأكثر من الدهون والمقدمة من وهو السائل في المقلاة، 8-10 دقائق. إذا كان الجلد هو بداية لحرق قبل أن رقائق البطاطس، وتحويل الحرارة الى متوسطة ومواصلة لطهي الطعام حتى الجلد هو متموج.
إزالة الفخذين الدجاج من المقلاة وتوضع جانبا على طبق من ذهب، وترك الدهون المقدمة في مقلاة. مع مقلاة على نار متوسطة، يضاف البصل الأحمر ويطهى مع التحريك، حتى يبدأ البصل لتليين، حوالي دقيقة واحدة. إضافة الملفوف وسائل التنقيع بقايا ويقلب حتى أن الملفوف والمغلفة مع السائل. وضع الفخذين الدجاج فوق الملفوف، والجلد جانب المتابعة. مشوي في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج الدجاج من خلال والملفوف لينة والبني قليلا حول حواف المقلاة، حوالي 15 دقيقة.
تقسيم الملفوف بين لوحين، ثم أعلى كل منها الفخذ الدجاج. السماح اثنين من الفخذين الدجاج بقايا تبرد تماما، ثم تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
لكل حصة: 373 سعرة حرارية، 21.3 غرام من الدهون (6.1 غرام من الدهون المشبعة)، 15.2 جرام من الكربوهيدرات (5.3 غرام من الألياف الغذائية، 0.1 غرام سكريات)، 30 غرام من البروتين، 120 ملغ الكولسترول، 525 ملغ صوديوم

كؤوس الخص والزنجبيل باللحمة

المكونات
للبصل أحمر مخلل:
1 كوب خل الأرز أونسيسونيد
1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة

لكوب لحم البقر الخس:
2 ملعقة شاي زيت الزيتون
4 فصوص من الثوم، مفروم
1 ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
كوشير الملح والفلفل الطازج المطحون
8 أونصات اللحم المفروم، و 90٪ العجاف
صلصة السمك 1 ملعقة طعام
1 ملعقة طعام من البصل الأحمر تخليل السائل (أو الخل الأرز أونسيسونيد)
⅓ كوب مخلل البصل الأحمر (نصف الوصفة أعلاه)
½ على الخيار الإنجليزية كبير، كشط البذور خارج، المفروم في قطع ¼ بوصة
¼ كوب أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة
¼ كوب أوراق النعناع الطازج، المفروم تقريبا
8-10 المتوسطة أوراق الخس بيب (من رأس واحد)، وغسلها وتجفيفها
2 ملاعق طعام من الفول السوداني يسحق (اختياري)
تعليمات:
للبصل أحمر مخلل:
جعل الخل الأرز ليغلي في وعاء صغير. إزالة وعاء من الحرارة وإضافة البصل الأحمر. السماح البصل الجلوس في السائل لمدة 30 دقيقة على الأقل. عليك استخدام نصف البصل الأحمر في هذه الوصفة. دع السائل والبصل المتبقية تبرد تماما قبل تخزينها (مع كل السائل) في وعاء محكم في الثلاجة.
لكوب لحم البقر الخس:
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف الثوم والزنجبيل ويتبل بالملح والفلفل، وطبخ، يحرك غالبا، حتى كل ما هو عبق والثوم هو بداية لتحول لونها بنيا ذهبيا، حوالي دقيقة واحدة. إضافة لحوم البقر، يتبل بالملح والفلفل، وطبخ، يحرك غالبا، حتى ينضج اللحم من خلال وانقسموا الى قطع صغيرة. إضافة صلصة السمك، سائل التخليل، والبصل الأحمر مخلل ويقلب إلى الجمع. إزالة المقلاة من على النار ويضاف الخيار والبقدونس، والنعناع.
ترتيب أوراق الخس بيب على اثنين من لوحات. ملعقة قليلا من خليط اللحم البقري في مركز كل كوب، ثم مقبلات مع الفول السوداني سحقهم.
لكل حصة: 362 سعرة حرارية، 21 غرام من الدهون (5.6 غرام من الدهون المشبعة)، 11 جرام من الكربوهيدرات (3 غرام من الألياف الغذائية، و 0.8 غرام سكريات)، 32.1 غرام من البروتين، 70 ملغ الكولسترول، 773 ملغ صوديوم

اسباجتى بالجمبرى والتوم

الوجبات: 4
8 أوقية ينجويني
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
8 ملاعق كبيرة. (1 عصا) زبدة غير مملحة
4 فصوص من الثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
1¼ رطل الجمبري الكبير
الملح والفلفل حسب الذوق
1 توابل المجففة ملعقة صغيرة
4 أكواب السبانخ الطفل
¼ كوب جبن البارميجان الإيطالي
2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
PREP:
1. في وعاء كبير، وتغلي الماء وإضافة المعكرونة. كوك (إثارة كثير من الأحيان) حتى ال دينت.
2. يصفى ويوضع جانبا المعكرونة.
3. في المقلاة نفسها، زيت الزيتون الحرارة و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق، طبخ حتى تفوح رائحته.
4. إرم في الجمبري والملح والفلفل حسب الذوق، ويحرك حتى بداية الروبيان لتحويل الوردي، ولكن لا يتم طهيها بشكل كامل.
5. إضافة توابل والسبانخ، ويطهى حتى ذبل.
6. عودة المطبوخة المعكرونة إلى وعاء، يضاف الزبد المتبقية، البارميزان، والبقدونس. يقلب حتى تمتزج جيدا وذابت الزبدة.
7. عندما يتم طهي الروبيان، إضافة عصير الليمون، وتخلط مرة أخرى، ثم يقدم في حين الساخنة.
8. استمتع!

البيتزا

المكونات:

1.كيلو دقيق
2.جبنة موزريلا-شيدر-رومى-بارمزان
3.عدد 100جرام خميرة
4.لبن بودر
5.زيت
6.ماء دافىء
7.فلفل الوان
8.زيتون
9.صلصة او كاتشب
الخطوات:
1.احطرى اناء واسع ثم ضيفى الدقيق
2.اسكبى عليه كمية من الزيت حتى يصبح المزيج كحبات الرمل
3.ضعى الخميرة فى كمية من الماء الدافىء حتى تذوب ثم اسكبيها على العجيبن
4.اسكبى اللين البودر
5.اسكبى الماء الدافىء حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة
6.اتركيه نصف ساعة ليخمر فى ماء حار
7.بعدما يخمر قطعى العجين قطع ثم افرديها
8.ضعى عليها الصلصة والجين والفلفل الالوان والزيتون
9.ادخليها الفرن
10.استمتعى

جالابينو بوبر الخبز

المكونات:
الوجبات: 12-16
4 أوقية (1 علبة) مكعبات فلفل هالبينو
4 أوقية (1 علبة) المفروم شيلي الخضراء
جبنة بارميزان 1 كوب، المبشور
جبنة شيدر 1 كوب، تمزيقه
1 كوب مايونيز
¼ كوب محنك فتات الخبز
1 الجولة رغيف العجين المخمر الخبز
2 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة. الزبدة، وذاب
تجهيز:
1. سخن الفرن إلى 350ºF / 175ºC.
2. في وعاء كبير مزيج معا الدهن والجبن والفلفل الحار وهالبينو، جبنة بارميزان والجبن الشيدر، والمايونيز.
3. خذ رغيف من العجين المخمر، شريحة من أعلى وضعه جانبا.
4. مع سكين الزبدة خفض محيط ضمن وعاء الخبز واستخدام ملعقة لسحب الاسطوانة من الخبز من رغيف، تعيين هذا جانبا مع الجزء العلوي.
5. ملعقة من خليط فلفل حار في وعاء الخبز بحيث يتم ملأها إلى الأعلى، ويرش فتات الخبز على أعلى.
6. ضع وعاء الخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى احمر والانتقالات وعاء الخبز.
8. شريحة الاسطوانة الخبز إلى 2 أو 3 قطع.
ذاب 9. مزيج الزبدة والثوم المهروس في وعاء صغير وتوزيعها بالتساوي على شرائح الخبز والجزء العلوي من وعاء الخبز.
7. عندما تكون هناك 15 دقيقة متبقية على الخبز وعاء شرائح مكان الثوم الخبز في الفرن الى جانبها.
8. إزالة وعاء وخبز الثوم شرائح من الفرن.
9. استخدام الخبز والثوم الى الانخفاض!

كيكة القهوة

المكونات:
حجم الحصة: 8
2 صناديق من القرفة مزيج كعكة [ستريوسل]
1½ كوب ماء
½ كوب زيت نباتي
5 بيضات، مقسمة على النحو 4 و 1
1 حزمة (8 أونصة) جبنة كريم، خففت
¼ كوب حبيبات السكر
3 الخوخ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
قشدة للمقبلات
تجهيز:
1. سخن الفرن إلى 400ºF / 200ºC.
2. في وعاء فارغ، مزيج الجبن والسكر، والبيض 1 حتى تصبح ناعمة. اجلس جانبا.
3. في وعاء منفصل، يخلط مزيج الكعكة وفقا لتعليمات مربع.
4. في مقلاة بالزبدة الحديد الزهر، صب نصف من الخليط كعكة في وتنتشر بشكل متساو.
5. ثم إسقاط ملاعق من الحشوة جبن كريم على رأس الخليط وبعناية انتشاره على الخليط.
6. ترتيب الخوخ على تعبئة الجبن، ثم يضاف ما تبقى من الخليط.
7. مقبلات أعلى مع شرائح الخوخ بقايا وينضح تنهار تتصدر إذا الخليط كعكة الخاص بك يتضمن ذلك.
8. تخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى المسواك تخرج نظيفة.
9. مقبلات مع قشدة والتمتع به!

الشكشوكة

المكونات:
1.بصلة
2.طماطم عصير
3.عدد2 بيضة
4.ملح وفلفل
5.ملعقة صلصة
6.فلفل الوان مقطع
الخطوات:
1.قطعى البصل صغير ثم شوحيه على النار وضيفى اليه عصير الطماطم
2. ضيفى ملعقة صلصة والفلفل الالوان
3.اتركى الصلصة تتسبك
4.ضيفى الملح والفلفل ثم البيض
5. قلبى جيدا حتى يتماسك
6.استمتعى

جلاش باللحمة المفرومة

المكونات:
1.لفة جلاش
2.لحمة مفرومة
3.بصلة
4.ثوم
5.ملح ومفلفل
6.سمنة
7.كوب لبن
الخطوات:
1.افتحى لفة الجلاس وابدأى برصها فى الصينية طبقة ثم سمن ثم الطبقة الاخرى وهكذا حتى نصف اللفة
2.قومى بتعصيج اللحمة باضافة البصل والثوم والبهارات
3.اسكبى اللحمة على الجلاش
4.ابدأى برص باقى اللفة
5.قومى بتقطيع الصينية
6.ضيفيى اللبن وادخليها الفرن
7. استمتعى 

سلطة طحينة

المكونات:
كوب طحينة
نصف كوب ماء دافىء
ربع كوب خل
ملح
فلفل
زبادى
الخطوات:
1.ضعى الطحينة فى اناء ثم ضيفى الماء
2.قلبى حتى يأخذ القوام المطلوب
3.ضيفى الزبادى
4.قلبى ثم ضيفى الملح والفلفل
5.استمتعى 

تعلم كيفية جعل كعكة الليمون محشوة بالجبن كريم:

سوف تحتاج إلى:
الكتلة:
* 1 بيضة
* 1/2 XIC. السكر البني
* 1/4 XIC. الكريستال السكر
* 1 ج. خلاصة الفانيلا الشاي
* 1/2 XIC. من الزبدة غير المملحة
* 1/4 XIC. الزبادي اليوناني
* 1 كوب. طحين
* 1/4 XIC. من عصير الليمون توتر (عصير 2 ليمون)
* 1 ج. قشر الليمون الشاي
* 1 ج. الشاي بيكربونات الصوديوم
* 1 ج. الشاي مسحوق الخبز
* 1 قليل من الملح
الحشوة:
* 1 بيضة
* 1/4 XIC. الكريستال السكر
* 1 ج. قشر الليمون الشاي
* الجبن 100G
* 3 ج. دقيق القمح
إعداد:
الكتلة:
# في وعاء خلط البيض والسكر البني، وحبيبات السكر، خلاصة الفانيلا وتخلط حتى الزي العسكري.
# إضافة الزبدة، واللبن الزبادي اليوناني وتخلط.
# يضاف الدقيق ويخلط حتى يصبح ناعما.
# إضافة عصير الليمون وقشر الليمون، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والملح. حتى مزيج سلس.
الحشوة:
# في وعاء خلط البيض والسكر وضوح الشمس، برش الليمون الحامض، والجبن، ودقيق القمح وتخلط حتى تصبح ناعمة.
# في عموم رغيف وضع نصف العجين، إضافة ملء ثم بقية العجين.
# تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

اسياخ اللحم

سوف تحتاج إلى:
يقدم: 9 كابوبس
Espetinho
1 كيلوغرام من مكعبات سمك فيليه
1 ج. من الثوم المفروم
1/2 ج. المفروم الشاي الكزبرة
1 ج. من الكمون المطحون
1/2 ج. من الشاي والفلفل الحلو
1 ج. من الخل الأبيض
1/2 XIC. زيت الزيتون
3 الفلفل (الأحمر والأصفر والأخضر)، مقطعة إلى مربعات
1 بصلة حمراء، مقطعة إلى مربعات

صلصة الثوم
1 كوب. فصوص من الثوم، مقشر
1 ج. الشاي الملح
4 XIC. الزيوت النباتية
1 الليمون (عصير)
إعداد:
1. في كيس من البلاستيك مع الرمز البريدي، وضعت اللحم والثوم، الكزبرة، الكمون، الفلفل الحلو، والخل الأبيض وزيت الزيتون. إغلاق كيس من البلاستيك مع الرمز وتخلط اللحم مع التوابل. تتبل في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
2. في الطعام المعالج، ضع فصوص من الثوم والعملية حتى المفروم.
3. يضاف الملح وعملية حتى يدمج بشكل جيد. اسحب زوايا المعالج مع ملعقة ثم العملية حتى هو بخير على نحو سلس.
4. تشغيل المعالج وإضافة الأسلاك النفط بالتناوب مع تغرف من عصير الليمون. اجمع كل ذلك صلصة تصبح خفيفة ودسم (مثل المايونيز).

5. حفظ صلصة الثوم في وعاء مع غطاء. كان يمكن أن يبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع!
6. سخن شواء في درجة حرارة عالية.
7. الشحوم أسياخ قبل وضع مكعبات اللحم والفلفل والبصل بالتناوب.
8. دقائق اشو 5-7 على كل جانب.
9. خدمة أسياخ مع صلصة الثوم وسلطة والأرز والحمص والخبز العربي.
10. استمتع!

فطائر بالسكر والفراولة

سوف تحتاج الى:

* الجبن 220G
* ¼ كوب سكر
* ½ ج. خلاصة الفانيلا الشاي
إعداد:
في وعاء، اخلطي الجبن والسكر والفانيليا حتى يصبح ناعما.
المتداول الفراولة الماس
العائد: 9 حصص
سوف تحتاج إلى:
* 1 ورقة من عجين الفطير رفع التجميد
* 5 الفراولة، مقطعة إلى نصفين
9 * ج. ملء حساء من الجبن
* مسحوق السكر
إعداد:
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. قطع المعجنات نفخة إلى 9 مربعات متساوية.
3. خذ واحدة من مربع وأضعاف حافة واحدة إلى الحافة المقابلة.
4. ترك حافة من نصف سنتيمتر، وقطع حوالي ¾ من الطريق أسفل المثلث على حافة على كلا الجانبين، والتأكد من أن التخفيضات لا تلمس. ثم تتكشف الساحة.
5. خذ رفرف العلوي واضعاف اثنين من التخفيضات في القاع.
6. كرر مع علامة التبويب أقل.
7. ضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة جبن كريم في الوسط، ونصف الفراولة على أعلى.
8. الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى احمر العجين وتضخم.
9. يعمل مع القليل من مسحوق السكر!
المتداول التوت زهرة
العائد: 4 حصص
سوف تحتاج إلى:
* 1 ورقة من عجين الفطير رفع التجميد
* 20 التوت
4 * ج. ملء حساء من الجبن
* مسحوق السكر
إعداد:
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. قطع المعجنات نفخة إلى 4 مربعات متساوية.
3. وسوف تترك نصف سنتيمتر الحدود، 8 تخفيضات جعل على طول حواف مربع، وترك حوالي ⅓ على الطريق من خلال طول الحافة. تأكد من أن التخفيضات لا تلمس.
4. ضع جبنة كريم ملء ملعقة حساء في العجين، وتغطي مع 4 التوت.
5. خذ واحدة من نهاية اللوحات وأمثالها المركز، من خلال التوت. كرر مع علامات التبويب الأخرى. وضع التوت في المركز.
6. تخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى احمر العجين وتضخم.
7. يعمل مع القليل من مسحوق السكر!
نفخة دوارة الريح ريح التوت (العنبية)
العائد: 9 حصص
سوف تحتاج إلى:
* 1 ورقة من عجين الفطير رفع التجميد
* 36 التوت (التوت)
9 * ج. ملء حساء من الجبن
* مسحوق السكر
إعداد:
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. قطع المعجنات نفخة إلى 9 مربعات متساوية.
3. 4 قطع في كل مربع، قابلة للطي كل من الحواف الخارجية نحو مركز الكتلة.
4. جعل 4 قطع في كل مربع، كل مركز من كتلة قطع إلى زوايا - ولكن من دون تقسيم العجين.
5. طوى واحدة من علامات التبويب من كل خفض للمركز، وتشكيل الدولاب على الهواء.
6. ضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة جبن كريم في الوسط و4 العنب البري على القمة.
7. الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى احمر العجين وتضخم.
8. يعمل مع القليل من مسحوق السكر!
الضفائر الشوكولاته نفخة المعجنات
العائد: 2 حصص
المكونات:
* 1 ورقة من عجين الفطير رفع التجميد
* 1/2 كوب حزب الشوكولاته
4 * ج. ملء حساء من الجبن
* مسحوق السكر
إعداد:
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. يقسم العجين إلى 2 أجزاء متساوية.
3. قطع الجانبين ثلثي قطريا، 1CM الأسلاك.
4. ضع ملء جبن كريم في الثالث من العجين وتغطي مع الشوكولاته.
5. أضعاف سلك من كل جانب فوق الآخر في المركز، وتشكيل جديلة.
6. تخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى احمر العجين وتضخم.
7. يعمل مع القليل من مسحوق السكر!

كروس كيكة الجزر بالشيكولاته

سوف تحتاج إلى:
العائد: 20-25 كروس
300 غرام من الجزر شرائح
¼ كوب سكر
½ كوب الزبدة المذابة
2 كوب ماء
2 كوب طحين
2 بيضة
1 علبة من الحليب المكثف
3 ملاعق حساء مسحوق الكاكاو
2 ملعقة طعام من الزبدة
النفط (للقلي)
Syllabub
إعداد:
في الخلاط، للفوز على الجزر والسكر والزبدة والماء حتى خليط متجانس.
تحميل محتويات الخلاط في مقلاة، وجلب النار وتقديمهم ليغلي.
يضاف الدقيق ويخلط بقوة حتى عجينة لينة.
إزالة من الحرارة وإضافة اثنين من البيض، في وقت واحد، واثارة حتى يدمج تماما.
وضع العجين في كيس المعجنات مع نجم طرف. جعل بعض شرائط كروس على ورقة الخبز وبعد ذلك تأخذ المقلاة في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
في مقلاة مع الزيت الساخن على نار متوسطة، ويقلى كروس حتى تكتسب اللون البني الذهبي واسمحوا الجافة على مناشف ورقية.
ثم تمرير في السكر والقرفة وبمساعدة من القش، والعصا كروس لملء الفراغ.
في مقلاة على درجة حرارة منخفضة، والجمع بين مسحوق الكاكاو والزبدة والحليب المكثف. كوك، من دون التحريك باستمرار، حتى نقطة عميد. وهذه النقطة هي عند تمرير ملعقة في وعاء القطر ويمكن الاعتماد بضع ثوان حتى تغطي العميد مررت الملعقة. يرفع عن النار والسماح لتبرد.
وضع العميد في كيس المعجنات أو حقيبة نوع زيبلوك قطع رأس وملء كروس. خدمة!

عصير فراولة بالليمون بطرقتين

المكونات
2 رطل الفراولة، مقطعة إلى شرائح
1 الليمون، مقطعة إلى شرائح
1 زجاجة النبيذ الأبيض
1 كوب الروم الأبيض
4 أكواب عصير الليمون
2 كوب الشمبانيا
شرائح الليمون للتزيين
تجهيز:
في إبريق كبير، والجمع بين الفراولة والليمون، والنبيذ، والروم، وعصير الليمون. يقلب حتى تمتزج. البرد لمدة 4 ساعات على الأقل. إضافة الشمبانيا، ثم يقدم الطبق مع شري
حة ليمون على كل الزجاج!
مختلطة بيري سانجريا
الوجبات: 6-8
المكونات
1 العليق الكأس
1 الفراولة كوب، مقطعة إلى شرائح
1 التوت كوب
النبيذ الأحمر 1 زجاجة
1 كوب براندي
3 أكواب عصير التفاح
2 كوب الليمون والجير والصودا
الفراولة للتزيين
تجهيز:
في إبريق كبير، والجمع بين العليق والفراولة والعنب البري، والنبيذ الأحمر، براندي، وعصير التفاح.
يقلب حتى تمتزج.
البرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
إضافة صودا الليمون والجير، ثم يقدم مع الفراولة على كل الزجاج!
المانجو الأناناس سانجريا

باستا بالكريمة

الوجبات: 4-6
المكونات
البيستو
4 أكواب الريحان
2 فصوص من الثوم
½ كوب من الصنوبر
¾ كوب جبنة بارميزان، مبشورة
¾ كوب زيت زيتون
¼ كوب ماء بارد
½ كوب زبدة الثقيلة
ملح 1 ملعقة صغيرة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
المعكرونة أخبز
12 أوقية فاسيلي، ال دينت
1 كوب الطماطم، إلى النصف
1 كوب جبنة بارميزان، مبشورة
8 أونصات كرات جبن موزاريلا
تجهيز:
1. لجعل البيستو، مزيج الريحان والثوم والصنوبر والجوز والبارميزان، والماء البارد، كريم الثقيلة، والملح، والفلفل في الطعام المعالج لمدة 30 ثانية. إضافة في زيت الزيتون. عملية حتى يضم، جانبا.
2. كوك فاسيلي لغاية ال دينت، أو حوالي 3-4 دقائق قبل يرشد حزمة للمرة كوك، ثم تصفى المعكرونة.
2. الطماطم الخفض إلى النصف.
3. في مقلاة أو طبق خزفي عموم، مزيج فاسيلي، الطماطم، والبيستو.
4. الأعلى مع البارميزان وجبن موزاريلا مبشور كرات.
5. أخبز في 400 درجة فهرنهايت لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى قد ذاب الموتزاريلا.
6. مقبلات مع بارما إضافية والريحان الطازج. يقدم فورا.

برجر بالشيدر

المكونات:
الوجبات: 6
1 ½ كوب جبنة شيدر، تمزيقه
½ كوب طهي لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع
2 هالبينو، مفروم
½ كوب صوص الرانش
2 جنيه اللحم المفروم
ملح 1 ملعقة صغيرة
2 ملعقة شاي فلفل
6 الكعك برغر
12 قطعة من الخس
برجر بالشيدرتجهيز:
1. الجمع بين الجبن، وقطع لحم الخنزير المقدد، هالبينو، ومزرعة في وعاء. اثارة معا وبردت.
2. الموسم اللحم المفروم مع الملح والفلفل في وعاء كبير، وتخلط في بيديك.
3. الاستيلاء على قطعة البيسبول الحجم من لحوم البقر. لفة بيديك على شكل كرة ومكان على شهادة جامعية اصطف صينية الخبز.
4. استخدام نظيفة، والصودا الفارغة أو البيرة يمكن، اضغط على الكرة من لحوم البقر في جميع أنحاء سعها لخلق وعاء. تأكد لتذليل أي شقوق.
5. ملء الأطباق مع خليط شيدر في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
6. سخن استجواب ل350F / 175˚C.
7. كوك برغر الأطباق على نار غير مباشرة لمدة 25-30 دقيقة.
8. يعمل مع أو بدون كعكة مع الطبقة المفضلة لديك.
9. استمتع!

سلطة المعكرونة الإيطالية

الوجبات: 6-8
المكونات:
صلصة
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الملح والثوم
2 ملعقة شاي المجففة والبصل المفروم
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان ، مبشورة
1 ملعقة صغيرة من العسل
1 ملعقة كبيرة مفرومة جرس الفلفل الأحمر
¼ كوب خل النبيذ الأبيض
2 ملعقة شاي عصير الليمون الطازج
½ كوب زيت زيتون
سلطة
12 أوقية قوس قزح rotini المعكرونة
½ كوب زيتون أسود
½ كوب جرس الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات
½ كوب السلامي
½ كوب من البروكلي
½ كوب جرس الفلفل الأخضر ، مقطعة إلى مكعبات
½ كوب طماطم الكرز ، انخفضت إلى النصف
½ كوب جبن موزاريلا اللؤلؤ
تجهيز:
طهي المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة. الجمع بين جميع المكونات خلع الملابس في وعاء و خفقت معا . في وعاء كبير ، والجمع بين مكونات السلطة ، وإضافة خلع الملابس . إرم بلطف لمزج . خدمة والتمتع به!

معكرونة الاسكواش أربع طرق

حجم الحصة: 4
المكونات
1 السباغيتي الاسكواش
النفط، لتنظيف
الملح والفلفل، إلى الموسم
1/2 كوب من لحم الخنزير المقدد، المفروم
4 بيضات
جبنة شيدر 1/2 كوب
البصل الأخضر، مقبلات
تجهيز:
1. سخن الفرن إلى 400º F / 200º C.
2. نصف الاسكواش ومغرفة من البذور.
3. فرشاة الجسد الداخلي مع النفط، يتبل بالملح والفلفل. ضع الاسكواش خفض الجانب السلبي، ومشوي حتى تصبح طرية، حوالي 30 دقيقة. ثم السماح لتبرد.
4. استخدام شوكة لتتخلص من فروع الاسكواش و "زغب" عنه.
لحم الخنزير المقدد 5. رش والجبن على قمة الاسكواش أهدر. جعل ثقب مع ملعقة والكراك بيضة داخل.
نصفين 6. مكان الإفطار الاسكواش مرة أخرى في الفرن، وتخبز حتى ملء حار والبيض تصل doneness المطلوب، حوالي 10 دقيقة.
7. مقبلات مع البصل الأخضر المفروم والفلفل الأسود.
8. تقدم فورا والتمتع به!

الدجاج بالعسل والخردل

المكونات
الوجبات: 6-8
لتوتس:
2 جنيه مجمدة سرطانات تأتير
4 العظم الفخذين الدجاج بدون جلد
1 ملعقة طعام من الخردل الحبوب الكاملة
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
½ بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح
جبنة شيدر 1 كوب
1 كوب جبن مونتري جاك
لصلصة الخردل والعسل:
2 ملاعق طعام من العسل
1 ملعقة طعام من الحبوب الكاملة الخردل
1 ملعقة طعام خردل ديجون
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
الطبقة إضافية:
½ كوب الكرز أو العنب والطماطم، والنصف
1 الأفوكادو، مقطعة إلى شرائح
الكريمة الحامضة
2 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
تجهيز
1. مكان المجمدة سرطانات تأتير على ورقة الخبز، ويخبز في 450F / 230C لمدة 20 دقيقة، أو حتى متموج. اجلس جانبا.
2. في وعاء كبير، إرم الفخذين الدجاج مع 1 ملعقة طعام خردل الحبوب الكاملة، الملح، الفلفل، و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
3. في مقلاة الحديد الزهر، ويطهى على نار عالية حتى يكون هناك احرق البني لطيفة على سطح الدجاج، والداخل لم يعد الوردي. ما يقرب من أربع دقائق لكل جانب. تعيين الدجاج جانبا، ثم يطهى البصل حتى بالكراميل. إزالة البصل وتوضع جانبا.
4. قطع الدجاج إلى مكعبات بحجم دغة.
5. مسح المقلاة من الدهون الزائدة، ثم طبقة مع سرطانات تأتير المطبوخة. أعلى مع الدجاج.
6. في وعاء صغير، والجمع بين جميع المكونات اللازمة لتضميد العسل الخردل.
7. صب الصلصة على الدجاج وسرطانات. أعلى مع البصل، ثم الشيدر والجبن مونتيري جاك. شواء 5-10 دقائق، أو حتى يذوب الجبن.
8. تحميل الطبق مع الطماطم والأفوكادو والقشدة الحامضة، والبصل الأخضر. يقدم فورا.
9. استمتع!

لازانيا كوسة

المكونات
الوجبات: 8-10
2 الكوسا
1 كوب البارميزان المبشور
صلصة
2 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون
½ بصلة بيضاء كبيرة
2 فصوص من الثوم
1 رطل رومي الأرض
28 أوقية سحق الطماطم
2 tsps الريحان المجفف
2 tsps البقدونس المجفف
2 tsps توابل المجففة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
ورقة 1 خليج
الجبن خليط
16 أوزس الجبن الريكوتا
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج، المفروم
¼ كوب مبشور البارميزان
¼ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
تجهيز
قطع ينتهي قبالة لكوسة، وخفضت الى النصف، بالطول. باستخدام الخضروات مقشرة، قشر شرائط طويلة من الكوسة (وهذه سوف يكون لديك "الشعرية") وتعيين على ورقة الخبز واصطف مع المناشف الورقية. شرائح كوسة الداب مع منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. في وعاء كبير، يضاف زيت الزيتون والبصل، والثوم. كوك حتى شفاف، حوالي 4-5 دقائق. إضافة الديك الرومي الأرض، ويطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى، أو حتى احمر تركيا قليلا. صب في سحق الطماطم والريحان والبقدونس والزعتر والملح والفلفل ومعجون الطماطم، ورقة الغار.
يغطى ويترك لينضج لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 375˚F / 190C. في وعاء، والجمع بين الجبن الريكوتا والبيض والبقدونس والبارميزان والملح والفلفل. يخلط المزيج حتى يتماسك جيدا. باستخدام صحن الخبز، صلصة الديك الرومي طبقة وشرائح الكوسا، خليط الريكوتا، وجبن بارما. كرر حتى هناك 3 طبقات الكلية، وتنتهي مع صلصة تركيا وتتصدر أنه مع جبنة بارميزان.
تخبز لمدة 50 دقيقة (مرة وقد تختلف درجات الحرارة اعتمادا على الفرن). ترك الباقي لمدة 20 دقيقة على الأقل. خدمة والتمتع به!

البسكويت الورود

المكونات
الوجبات: 5
1 أنبوب البسكويت قشاري العجين
1 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم
½ كوب جبن موزاريلا
½ كوب جبن البارميزان

تجهيز
1. سخن الفرن إلى 350F / 175˚C.
2. تسطيح من 1 قطعة من العجين البسكويت.
3. انتشار ثوم مفروم والبقدونس وجبن موزاريلا وجبن بارما على عجين البسكويت بالارض.
4. جعل قطع صغيرة بدءا من وسط العجين إلى الحافة الخارجية ولفة في شكل ردة البسكويت.
5. قرصة حافة معا حتى يبقى البسكويت مغلقة في حين الخبز. كرر الخطوات من 2-4 حتى يكون لديك خمسة الورود.
6. في صينية الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية، وترتيب 4 الورود في شكل دائرة، مع كل القواعد التي تواجه في، ثم وضع ارتفع الماضي على رأس القائمة في المركز.
7. تخبز لمدة 15 دقيقة، كشف، ثم يغطى بقطعة من ورق الألمنيوم ويخبز لمدة 5 دقائق.
8. رش مع البقدونس اضافية وجبن بارما للتزيين.
9. استمتع!

بورتابيلا الخضروات البرغر

مكونات:

2 كوب مكعبة الفطر بورتابيلا
2 كوب طهي الفاصوليا السوداء
1 كوب من البروكلي مفروم
1/2 كوب بصل أحمر مفروم
3 بيضات XL
1/2 كوب زائد 2 TBL البقسماط (التفصيلي اليابانية)
1 ملعقة كبيرة مونتريال ستيك توابل
1 ملعقة كبيرة رسيستيرشاير
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3/4 كوب جبنة البارميزان المبشور

الخطوات:

1. في وعاء كبير إضافة 2 كوب من الفاصوليا السوداء ونصف الهريس مع هراسة وترك النصف الآخر كليا

2. مزيج في الفطر، والقرنبيط المفروم والبصل والثوم وصلصة رسيستيرشاير ومونتريال التوابل.

3. إضافة في 3 البيض والجبن وفتات الخبز وتخلط بلطف حتى تمتزج.

4. اليد الفطائر شكل ومعطف مع فتات الخبز البقسماط (أ النمط الياباني من فتات الخبز الذي ينتج في طلاء هشاشة ..

5. في مقلاة غير لاصقة إضافة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والحرارة على نار متوسطة الحرارة.

6. ضع باتي في المقلاة ويطهى جانب واحد حتى احمر عادة 3-5 دقائق. يجب الحرص على عدم الهريس عليه والتأكد من عدم تحويل حتى يصبح بني اللون. هذا يحافظ على باتي من الانهيار عند تشغيله وأخيرا وضعت في يوم كعكة الخاص بك. عندما يتم تحويل جانب واحد ويطهى الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني.

7. أنا أخدم الألغام على كعكة مع الخس والطماطم، وبعض صلصة شواء.

في المرة القادمة أن أفعل هذا وصفة أنا ربما النبض المكونات عدة مرات في الطعام المعالج لاعطائها الاتساق أدق لمساعدته على العصا معا.

ملفوف التشيز برجر

سوف تحتاج
- ½ رطل اللحم المفروم
- 6 أونصات لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
- ½ بصلة، مقطعة إلى مكعبات
- الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
- ¾ كوب جبنة شيدر، تمزيقه
- مغلفة لفة 12 بيضة
- زبدة 2 ملعقة شاي
- زيت للقلي

كيف

يقلى البصل في الزبدة. وبمجرد أن البصل شفافة، إضافة الملح والفلفل.
عندما تبدأ البصل إلى اللون البني، إضافة الفلفل الأحمر ولحم البقر، ويطهى حتى ينضج من خلال والبني.
إزالة اللحم البقري وخليط البصل من الحرارة ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
بمجرد أن يبرد الخليط، إضافة الجبن ولحم الخنزير المقدد وتخلط جيدا.
ملعقة تقريبا 2-3 ملاعق كبيرة من الحشوة في كل المجمع لفة البيض. لفة وأضعاف المجمع بإحكام حول التعبئة والملطف الزاوية الماضية وتضغط بقوة لاغلاق.
في ½ بوصة من الزيت الساخن إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت، ويقلى كل لفة البيض حتى احمر كل جانب.
إزالة لوحة مبطنة ورقة منشفة والسماح لتبرد قليلا قبل التمتع.
لا يمكن أن يكون أسهل! ما رأيك؟ هل كان لديك أي وقت مضى لفة البيض ولحم الخنزير المقدد تشيز برجر من قبل؟

كرات الشيكولاته بالشيرى

المكونات:
مزيج كعكة الشوكولاتة الغذاء 1
½ كوب أو أكثر استعدادا الظلام صقيع الشوكولاته
الجذعية في 1 جرة maraschino الكرز، واستنزفت وتجفيفها على مناشف ورقية
1 رطل نوعية جيدة الشوكولاته الداكنة

الخطوات:
1. إعداد مزيج الكعكة وفقا لتوجيهات (اللغم 3 بيضات + 1/3 كوب ماء زيت + 1 كوب)، خبز 30-35 دقيقة حتى يمرر اختبار مسواك.

2. مرة واحدة أنها باردة بما يكفي للتعامل، تنهار الكعكة كلها في وعاء خلط كبير.

3. تحريك صقيع في يتفتت الكعكة. إضافة المزيد إذا لزم الأمر، حتى يحمل الخليط معا عند حلج القطن ملاعق ولفة لهم في الكرات.

4. اضغط الكرز في كل كرة. أرفق الكرز تماما مع الكعكة حتى الوخزات فقط الجذعية الخروج من منتصف الكرة الكعكة. لفة حول في راحة يديك مرة أخرى للتأكد من أن الكرة يحمل معا.

5. كرر مع كل الكرات كعكة المتبقية وmaraschino الكرز.

6. تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف في السلطة 50٪، واثارة كل 30 ثانية، وإزالة عندما لا يزال هناك بضع قطع من الشوكولاته مرئية. فإن الحرارة المتبقية تذوب بقية الشوكولاته، حتى تبقى التحريك حتى يصبح أملس.

7. تراجع الكرات الكعكة في الشوكولاته، وذلك باستخدام الجذعية الكرز كمقبض.

8. اضغط على الجانبين من وعاء لإزالة الزائد.

فطيرة التوت البرى

فطيرة التوت البرى
يجعل 1 9 بوصة فطيرة
الإعدادية الوقت: 45 دقيقة
إجمالي الوقت: 2 ساعة 45 دقيقة

المكونات
- عجينة الفطيرة، وهو ما يكفي لمدة 2 القشور
- 4½ ​​أكواب الفراولة الطازجة، مقشر ومقطع إلى شرائح
- 1½ كوب التوت الطازج
- ½ كوب حبيبات السكر
- ⅓ كوب نشا الذرة

- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز، مقسمة

- 1 بيضة كبيرة، للضرب
- السكر الرملي

الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
على سطح مرشوش بخفة، ولفة العجين لأحد القشور فطيرة إلى 12 بوصة، ودائرة ⅛ بوصة سميكة. أضعاف إلى أرباع ومكان في طبق فطيرة 9 بوصة مدهون. تتكشف وتضغط على أسفل وجوانب الطبق. تقليم العجين الزائد إلى ½ بوصة من على حافة اللوحة. اجلس جانبا.
في وعاء صغير، والجمع بين حبيبات السكر ونشا الذرة حتى-تمتزج جيدا.
اتخاذ ¼ كوب من خليط السكر و¼ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز، وإضافة إلى وعاء صغير مع التوت. إرم إلى معطف.
يضاف خليط السكر المتبقية و¼ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز إلى وعاء متوسط ​​الحجم مع الفراولة. إرم إلى معطف.
أضعاف قطعة من رقائق الألومنيوم في نصف عدة مرات لخلق قطاع واسع 2 بوصة. يطوى الطرفان في ذلك أن قطاع يناسب داخل صحن دائري، ووضع في طبق، وتقسيم القشرة إلى ⅓ و⅔ أقسام. اضغط بلطف إلى العجين.
مع يدك على جانب واحد من احباط، وتصب بلطف التوت في القسم ⅓. صب الفراولة في القسم المتبقي ⅔. مستوى بلطف من الفاكهة وإزالة بعناية احباط.
على سطح مرشوش بخفة، طرح القشرة فطيرة المتبقية في دائرة 11 بوصة.
قطع 5 شرائح مائج ¾ بوصة من العجين لجعل المشارب العلم. وضع شرائط على جزء الفراولة من الكعكة، وترك مساحة بين كل وتقليم حسب الحاجة. أضعاف القشرة السفلى على حافة شرائط وتجعيد حواف بالشوكة.
باستخدام 2 بوصة القاطع نجمة الكعكة، وقطع 7-8 النجوم من العجين المتبقية. ترتيب النجوم على جزء من الكعكة العنبية.
فرشاة الكعكة مع غسل البيض للضرب ويرش بسخاء مع السكر. تغطية حافة القشرة مع درع قشرة أو شريط 2 بوصة من رقائق الألومنيوم.
تخبز لمدة 25 دقيقة، ثم إزالة درع احباط / القشرة. خفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) والاستمرار في الفرن لمدة 60 دقيقة، حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء يبقبق.
تبرد الكعكة لمدة 1 ساعة قبل التقديم.
وطني، لذيذ، وبسيطة! هل سبق لك أن رأيت أو حاول أي شيء مثل هذه الكعكة من قبل؟ هل تعتقد أنك سوف محاولة إعطائها هذا الرابع من تموز؟